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东江的乌头鱼能吃,乌头鱼也叫鲻鱼,其功效与作用和鲳鱼相仿。但鲳鱼没有黄脂油,头鱼而鲻鱼的黄脂油,气味甘芬,有补益人体的作用,功效同鱼肝油。
乌头鱼常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴,它不仅肉厚鲜美,还有很好的食疗作用 。中医认为,价值乌头鱼性味甘平,有健脾益胃 、消食导滞等功能,吃乌对脾虚 、消化不良、头鱼小儿疳积 。有什营养
3 、营养价值 鲻鱼富含蛋白质 、手机版暗区突围脂肪酸 、B族维生素 、维生素E 、钙、镁 、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥 。
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乌头鱼又称“新鱼”,主要摄食植物性食物、藻泥和鱼塘肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵,也可摄食米糠 、稻草糠 、麦麸、玉米粉等低级营养性食物,外挂价格暗区同时乌头鱼能 。
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乌头鱼热量为119大卡（100克可食部分） ，其中含有丰富的优质蛋白质 、少量不饱和脂肪酸 ，以及维生素A 、维生素E 、硫黄素 、外挂作者联系方式烟酸等微量元素 ，以及钙 、磷 、硒 、镁、钾 、钠等营养成分 ，具有不错的暗区突围赛事营养价值 ，属于一种高蛋白、低脂肪的鱼类食物 。
乌头鱼又称“新鱼” ，食植物性食物 ，往往生活在蟹洞 、海朗头和蚝塘中 ，最适宜于与其它水产品混合养殖 。乌头鱼体形较小且呈圆形 ，外挂使用风险全身只有一条脊骨 ，肉多骨少 ，便于食用 ，而且肉味鲜美 。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品 。
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